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13 septembre 2021 | Par Myriam Arpin
(Myriam Arpin) J’ai eu le bonheur de recevoir la fameuse Vodka Aupale à CJSO dernièrement. C’est une vodka qui est produite à la distillerie BluePearl de Montréal.
Cette vodka, distillée sept fois à travers un alambic à colonne, a été faite avec du maïs canadien de première qualité et avec de l’eau de source des glaciers de la Côte-Nord. Elle est limpide comme de l’eau et sa bouteille est tout simplement charmante. On peut servir la vodka Aupale dans un cocktail, bien sûr, mais comme elle est très légère en bouche, je l’aime bien seule, avec un petit glaçon. Tout simplement!
Tout ça pour vous dire que je devais vous parler de cette vodka québécoise dans POP ET ROCK TON ÉTÉ, pendant Bières, vins & terroir. Mais, les choses ont changé en cours de route. Quelle ne fût pas ma surprise de rencontrer, à Bières, vins & terroir, Alexis Marquis-Masse qui est Distillateur / Développement de Produit chez BluePearl. Comme il connait très bien la Vodka Aupale et tous les autres spiritueux de la distillerie montréalaise, j’en ai profité pour lui poser quelques questions. On a même eu droit à un scoop sur les prochaines nouveautés de BluePearl. Écoutez l’entrevue ici :
La Vodka Aupale et les produits de chez BluePearl sont disponibles à la SAQ.
Voyez des photos de ma dégustation de la Vodka Aupale sur mon compte Instagram ici:
Les produits dégustés à Bières, vins & terroir.
J’ai beaucoup aimé le Gin tonic Zero du Jardin Verde. Pas d’alcool, peu de calories, rafraîchissant. On aime ça. Mention au Gin soda à la mûre qui m’a fait fléchir le genou tellement c’est bon.
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