Chronique du 18 novembre 2011

18 novembre 2011 | Par Équipe CJSO

Malbec/Cab.-Sauv. Finca Flichman Expresiones Reserve 2008
Code SAQ : 11462286 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
 Prix : 16,95 $

Fiche descriptive  Pays :  Argentine
Région :  Mendoza
Cépage : Malbec/cabernet-sauvignon
Fournisseur :  Finca Flichman SA
Pourcentage d’alcool : 14.5 %
   
Commentaires de dégustation : décembre 2010  Millésime dégusté :  2008 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et boisé 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2013 
Note de dégustation  Robe exhibant une couleur rubis foncé. Nez puissant qui s?ouvre sur des notes boisées. Le tout est également agrémenté par des effluves de cassis et de torréfaction. Ce rouge montre une faible acidité et est pourvu de tannins charnus.  Il révèle une bouche ample qui se prolonge dans une finale assez soutenue. 

 Sa’ Solin Ripasso Valpolicella 2009
Code SAQ : 11462041 
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
 Prix : 19,75 $
Inventaire en ligne : 19

Fiche descriptive  Pays :  Italie
Région :  Vénétie
Appellation : Valpolicella
Fournisseur :  Terre Di Verona Agricola SRL
Pourcentage d’alcool : 13.5 %
   
Commentaires de dégustation : décembre 2010  Millésime dégusté :  2007 
Famille de vin :  Sec, moyennement corsé et fruité 
Degré d’évolution :  Épanoui 
Potentiel de garde :  Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2013 
Note de dégustation  Robe de couleur grenat plutôt intense. Nez assez puissant aux arômes dominants de réglisse, de cacao, de fruits noirs et de fruits cuits. Ce rouge exprime une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins étoffés. Sa bouche souple se termine dans une finale assez persistante. 

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