En vedette à POP ET ROCK: la bièrerie Shelton

5 août 2021 | Par Myriam Arpin

Suggestion de Bières vins & terroir et de la Grange à Houblon, à POP ET ROCK, le 31 juillet 2021: deux bières de la Bièrerie Shelton: la Soupane et la Gose à L’orange Sanguine Et Citron Meyer.

Détails:

La Soupane:

• DDH Oat Cream Double IPA.
• 8% d’alcool.
• 473 ml.

Gose à l’orange Sanguine et Citron Meyer:

• Gose.
• 5% d’alcool.
• 473 ml.

Les commentaires de Myriam Arpin, animatrice de POP ET ROCK à CJSO:

J’adore les bières de la Bièrerie Shelton! J’étais donc heureuse de goûter à leur nouveauté : La Soupane. Puisque c’est une DDH Oat Cream Double IPA, cette bière est faite avec de l’avoine et un peu de lactose. Elle est d’une belle couleur dorée, juste assez onctueuse. C’est une double IPA qui est assez fruitée et très aromatique. Si vous êtes un amateur d’IPA, vous serez servi!

 
Autre bière à découvrir : la Gose à l’orange Sanguine et Citron Meyer. C’est une bière d’été, assurément! La Bièrerie Shelton a décidé de nous concocter une Gose avec de l’orange sanguine et du citron Meyer. Le résultat : un goût à la fois acidulé et fruité avec des notes céréalières en finale. Dès qu’on ouvre la canette, ça sent bon, c’est fou! Et ça se boit très bien pendant une journée chaude et humide, comme une grosse limonade d’été. Que dire de la magnifique teinte rouge orangé… C’est super!

 
Je ne pouvais pas vous laisser sans vous suggérer MA bière estivale préférée… Si vous aimez les bières sûres et fruitées comme moi, vous apprécierez certainement la Sûre aux framboises… J’ADORE cette bière! Chaque fois que j’en bois une, j’ai l’impression de me retrouver dans un champ de framboises mûres, au soleil. Imaginez… Ça sent les framboises, ça goûte les framboises, c’est onctueux. 3,5% d’alcool, sans amertume. Bonne découverte!

 
La Bièrerie Shellton sera à Bières vins & terroir en août 2021.

Voyez des photos de ma dégustation sur mon compte Instagram ici:

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